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Restaurant scolaire

Menus
du mardi 12 novembre 2019 Au vendredi 15 novembre 2019
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
DÉJEUNER Entrées Salade verte César. Salade verte Niçoise. Salade verte café de Paris. Salade verte, œuf et croûtons.
Pamplemousse au sucre Melon canari Potage aux légumes passés. Pamplemousse pelé
Coleslow aux pommes et crevettes. Salade de concombre et champignons. Salade de tomate et mozzarella. Salade de pâtes Catalane.
Taboulé oriental. Salade de blé andalouse. Carottes râpées à la coriandre. Tartare de betterave.
Plat principal Steak haché sauce aux épices douces. Rôti de porc et son jus. Sauté de veau aux navets. Poulet cocotte grand mère
Filet de poisson meunière et citron. Waterzoï de poisson. Poisson façon bouillabaisse. Filet de lieu au gingembre et citron vert.
Accompagnement Jardinière de légumes. Torti. Semoule. Frites.
Chou-fleur sauté. Potimarron rôti. Ratatouille niçoise. Gratin de chou vert et chataignes.
Fromage Plateau de fromages
Plateau de Yaourts Campagne de France.
Desserts Corbeille de fruits
Assortiments de coupelles de fruits
Assortiments de coupelles de fruits Assortiments de coupelles de fruits Roulé à la confiture de framboise Assortiments de coupelles de fruits
Cône glacé vanille fraise ou chocolat.
Yaourt fermier aux fruits la ferme Désiris
Marronsui’s et mousse au chocolat Gateau Minaca Plateau desserts lactés
Choix d’entremets.
DINER Entrées Salade verte nature
Cake aux tomates confites et féta. Veloute de courgette. Velouté de tomate aux vermicelles.
Plat principal Blanc de poulet et son jus. Boulettes de boeuf sauce Picadillo. Escalope de porc au piment doux.
Omelette nature. Pavé de poisson provençal. Poisson pané et citron.
Accompagnement Gros coudes rayés. Riz safrané. Pilaf de blé.
Épinards sauté à l’ail. Haricot vert et champignon provençal. Brocoli sauté à l’ail.
Fromage Plateau de fromages
Plateau de Yaourts Campagne de France.
Desserts Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits
Yaourts gourmands Barre glacée. Yaourts gourmands

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